Кто хочет накормить семью вкусным рыбным супом, тот сделает это без хлопот. Приготовим вкусный рыбный суп из консервированной кильки в томатном соусе с картошкой и пшеном, который обязательно понравится домочадцам.

Рецепт супа из кильки в томате

Ингредиенты:

рыба консервированная (килька в томате) – 1 банка;
картофель – 200 г;
пшено (пшенная крупа) – 180 г;
вода – 2 литра;
лук зеленый – 1 пучок;
морковь – 1 шт.;
лавровый лист – 2 листика;
соль – по вкусу.

Время приготовления супа из кильки – 30 минут, получится 8 порций.

Как приготовить рыбный суп из консервированной кильки в томатном соусе

1. В удобную кастрюлю нужно влить воду. Поставить ее на плиту. Дать жидкости закипеть. Картофель почистить заранее. Порезать клубни мелкими кусочками. Выложить картофель и вымытое пшено в кастрюлю. Варить все вместе 15 минут.

2. В то время, когда картошка с пшеном будут вариться, нужно всыпать в кастрюлю соль.

3. Баночку с килькой в томатном соусе открыть. Выложить содержимое в кастрюлю. Готовить еще 10 минут.

4. За две минуты до окончания готовки, необходимо добавить в кастрюлю предварительно подготовленные морковь и лук. Морковь должна быть крупно натертой, а зеленый лук мелко порезанным. Положить туда же лавровые листики, они сделают картофельный суп с килькой в томатном соусе ароматным.